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鰹乃國にかつおが届く

鰹乃國にかつおが届く。

さしみ-02

外出先から家に帰ってみると、
千葉県勝浦から
発砲スチロールの
大きな箱は届いていた。

はこ

一本釣り漁師の知人から、
「こっちのかつおも
美味いぞ~!」・・とばかりに。
鰹乃國に送られてきたそのかつおを、
即捌いてみた。

捌き

さしみ-01

腹身は銀造りにして、
早速食ってみると
なかなか脂がのっている。
美味い!

ひがながい

そ~言えば今日は、
一年で一番昼間が長い日、
夏至でしたね~。
いよいよ一年の半分が
終わったってことか・・・・、
早いもんですね~一年は。

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